Rosti et Roulés de pommes de terre

Quelques idées de recettes pour varier les plats à base de pommes de terre!

Le Rosti de pommes de terre

1/ épluchez et lavez les pommes de terres

2/ râpez et mixez les pommes de terre en fines lamelles ou fins morceaux

3/ faites chauffer de l'huile et un peu de beurre au fond d'une casserole

4/ déposez une couche d'environ 2cm de pommes de terre dans la casserole

5 / faites cuire à feu moyen 7/8 min puis retournez et faites cuire la même durée l'autre face

Dégustez !

Les roulés de pommes de terre

1/ suivez la recette du Rosti

2/ préchauffez le four à 200 degrés

3/ mettez le rosti sur une plaque allant au four, ajouter 2 tranches de jambon et des tranches de tomme.

4/ roulez le rosti avec la garniture

5 / cuisez 10 min environ

Bon appétit!