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La Ferme du Pré Neuf s'organise autour de deux métiers:
1. Production fromagère avec un beau troupeau de 15 vaches laitières de race Monbeliarde, qui permet la production d'une gamme de fromages diversifiée et de qualité.
L alimentation des vaches est exclusivement à base d'herbe, qu'elle soit pâturée à la belle saison, ou distribuée sous forme de foin et foin-silage en hiver. Les vaches consomment aussi des céréales (orge) produites sur l exploitation. La paille de ces céréales sert de litière pour les vaches et permet la production de fumier, utilisé pour la fertilisation de nos champs.
2. Production maraîchère, avec la culture de nos terrains de coteaux à dominante sableuse, pour la récolte de légumes de plein champ de saison
Retrouvez les sur le Marché de la Croix Rousse !🙂
Nous vendons le mardi, vendredi et samedi matin juste en face de la Maaf, à côté du passage piétons côté route, dos au grand café de la soierie! :) Bonne soirée
super idee le drive légumes/fromages et tres bonne qualite
je vais recommander pour ce samedi
par contre je ne sais pas ou vous etes habituellement au marche ? a quelle hauteur, vers quelle magasin
bonne journée